Hobart gilt gerade bei Touristen, die die Insel zu Fuß erkunden wollen, als ein geeigneter Ausgangspunkt. Neben der Universität von Tasmanien findet man in Hobart zusätzlich auch einen Flughafen und etliche andere kulturelle und infrastrukturelle Einrichtungen.
Weitere wirtschaftliche Zweige sind eher von geringer Bedeutung, es gibt kaum größere Gewerbegebiete oder Industriesektoren. Der Tourismus ist die Haupteinnahmequelle für die Stadt und die gesamte Insel.
Am Salamanca Place findet man etliche kleine Shops und Geschäfte, wo viele kleine Souvenirs und Andenken angeboten werden. Einst ein großer Markt und kultureller Treffpunkt der Hauptstadt ist das Treiben am Salamanca Place deutlich ruhiger geworden. Auf dem wöchentlichen Markttag finden sich aber auch die eine oder andere exotische Obst– oder Gemüsesorte. Aus der relativ jungen Vergangenheit sind noch viele Zeugnisse erhalten. So erblickt man bei einer Hafenrundfahrt die vielen Lagerhäuser und aus dem 19. Jahrhundert stammenden Städtehäuser entlang der Hafenanlage. Auch die Umgebung Hobarts hat einiges zu bieten. Naturfreunde kommen hier voll auf ihre Kosten. Der Mount Wellington oder der Mount Nelson sind beliebte Wanderziele. Von den jeweiligen Gipfeln aus hat man einen wunderbaren malerischen Blick über die Hauptstadt und die umliegende Landschaft.
Kulinarisch lässt man sich am besten zu einem Besuch der hafennahen Cafes und Restaurants verleiten. Historisch lockt vor allem das Quartier Battery Point als ein nennenswerter Ort. Ursprünglich wurden hier Verteidigungseinrichtungen angelegt. Heute sieht man nicht mehr so viel von Kanonen und Wachtürmen. Heutzutage ist es das Wohnviertel schlechthin in Hobart. Wer hier ein Häuschen oder gar eine Villa sein Eigen nennen kann, der gilt als wohlhabend und gut bürgerlich. Doch auch andere Viertel tragen zum individuellen Charme der Stadt bei. In eines der kleinen Museen kann man sich über die Geschichte Hobarts belesen. Einmal im Jahr findet die weltweit populäre Segelregatta von Sydney nach Hobart statt. Es ist ein riesig buntes Spektakel, welches Segler und ihre Boote aus aller Welt anlockt. Einige Fahrminuten von Hobart entfernt liegt das kleine Städtchen Richmond. Hier geht nicht so turbulent zu wie in der Hauptstadt, doch auch dieser Ort ist mit Sicherheit einen Tagesausflug wert.